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31.März 2023 - mit Bauernmehl

12.April 2013 - mit Integral Mehl

22.April 2023 - mit Integral Mehl

im Holzofen gebacken

und sieht gut aus.

auch ein Zopf im Holzofen

16.April 2023 auch perfekt

Essen und Rezepte

Bauernbrot

Anfangs 2023 bin ich dann auch auf den Brot-Back Geschmack gekommen.
 
Zuerst mit Bauernmehl (Weizen, 20% Roggen), dann in I2 auch Integral Getreide.
Mit und ohne Milchanteile, im Backofen, oder in I2 im Kaminofen.

Alle sind perfekt gelungen.

 
 
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